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Le produzioni vivaistiche e l’irrigazione

Le produzioni vivaistiche e l’irrigazione

La produzione vegetale richiede molta acqua. La quantità di acqua necessaria per produrre ció che mangiamo è enormemente superiore alla quantità di acqua che ci “accorgiamo” di adoprare quotidianamente nelle nostre case. È quindi un dato di fatto che l’agricoltura è di gran lunga il maggior utilizzatore di risorse idriche, anche in zone sviluppate come l’Europa.